Wildkräuter Spaziergang

essbare wildpflanzen berlin

Kräuterführung berlin
Berlin ist grün

und steckt voller überraschungen

Viele Besucher aus anderen Großstädten beneiden die Berliner um ihre großen Grünflächen, Stadtwälder und Parkanlagen.

Tatsächlich hat eine Großstadt wie Berlin eine größere Artenvielfalt als viele Monokultur – Agrarlandschaften fernab der Städte. Tritt vor die Haustüre und entdecke mit uns die grünen Schätze der Stadt – denn Berlin beherbergt viele interessante und essbare Wildpflanzen!

wildkräuter kochkurs in berlin
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Kräuterführung berlin

INhalte

Unsere Kräuterexpert_innen haben alle ihr eigenes Spezialgebiet im Bereich Wildkräuter. Alle Themen wie Essbarkeit, Inhaltsstoffe, Verwendbarkeit, Heilwirkung, Namensherkunft, historische und biologische Facts sind immer Teil der Führung, zusätzlich liegt der Hauptfokus der „Spezialkurse“ auf den einzelnen Themengebieten. Weiter unten können sie sich anmelden, die einzelnen Kurse können Sie während des Bestellprozesses auswählen.

Wusstest du zum Beispiel, dass man früher versucht hat, mit Gundermann Hexen ausfindig zu machen?

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Klassische Führung

Unser Klassiker und die Führung mit den häufigsten Terminen. Bei dieser Führung werden die meisten der im folgenden genannten Themengebiete behandelt.

Themenführung Essbarkeit & Heilwirkung

Wildkräuter schmecken nicht nur lecker sondern stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Welche Pflanzen sich gut für die Alltagsküche verwenden lassen wird ebenso thematisiert wie ihre Heilwirkung und Verwendbarkeit als Heilmittel in der Hausapotheke.

Themenführung Survival & Bushcraft

In diesem Kurs liegt das Hauptaugenmerk auf die Verwendbarkeit von Wildpflanzen als Notnahrung. In einer Notsituation oder einem gewollten minimalistischen Trip in abgelegene Gebiete können Pflanzen streckenweise die einzige Nahrungsquelle sein.

Themenführung Historisches & Mythologie

Woher hat der Gundermann seinen Namen? Warum  haben sich die Menschen im Mittelalter den giftigen Saft des Schöllkrautes in die Augen geschmiert? Welche heimischen Pflanzen wurden von Schamen und Hexen als Drogenpflanzen verwendet? Hierbei begeben wir uns auf die Spuren der Vorfahren.

Themenführung Biologie & Ökologie

Viele unserer heimischen WIldkräuter haben erstaunliche Bestäubungsmechanismen und Überlebensstrategien. Einige Pflanzen geben Stoffe an die Erde ab, die das Wachstum von Bäumen behindert, andere Zapfen Baumwurzeln an und stehlen sich den kostbaren Zucker.

Themenführung Bäume & Sträucher

In Berlin gibt es über hundert verschiedene Gehölze , darunter viele interessante Baumarten und Sträucher. Die meisten Kräuterwanderungen fokussieren sich auf die kleinen, krautigen Wildpflanzen am Boden, doch auch ein Blick nach oben ist mehr als lohnend!
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Ablauf
Die ca. 3 – stündige Kräuterwanderung (bzw. Kräuterspaziergang) findet an verschiedenen Terminen an unterschiedlichen Orten in Berlin statt. Weitere Details zu Ort und Datum findet ihr weiter unten in der Übersicht.

Nach dem Kurs erhaltet ihr eine Email mit der Pflanzenliste zu den Arten, welche wir gemeinsam gefunden haben, sowie einigen Pflanzensteckbriefen.

Unsere Kräuterführer_innen haben Erfahrung im Umgang mit Kindern, somit ist dieses Event auch für Kinder und Familien zu empfehlen!

Essbare Wildpflanzen Berlin – unser Wildkräuterspaziergang in Berlin.

Buchung

Wir sind umgezogen! Hier geht es zu unserer neuen Website, auf der Sie das Event buchen können: